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普洱茶热门话题大讨论（一）(普洱茶的魅力)
编者按：本文由“弘益茶道美学”授权茶叶网转载发布，其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文：近几年来，云南普洱茶越来越受世人瞩目，其原始的生长环境、深邃的历史文化、独特的保健功效、存放升值的概念...…是主因，当然，普洱茶定义、类属、生熟茶标准上的争议话题也是原...
讨论︱王同和：普洱生茶是晒青绿茶也是普洱茶(王龁王齮同一人)
日前，著名普洱茶专家邹家驹在给云南省政府的建议中提出：“要正确认识普洱生茶，修改相关标准，让消费者知晓生茶的本质——晒青绿茶”。此言论一出，迅速引发圈内地震，争论焦点集中在普洱生茶到底是什么？有的人认为普洱生茶是晒青绿茶，有的人认为普洱生茶是普洱茶，也...
讨论︱吴顶明：普洱生茶是普洱茶
日前，著名普洱茶专家邹家驹在给云南省政府的建议中提出：“要正确认识普洱生茶，修改相关标准，让消费者知晓生茶的本质——晒青绿茶”。此言论一出，迅速引发圈内地震，争论焦点集中在普洱生茶到底是什么？有的人认为普洱生茶是晒青绿茶，有的人认为普洱生茶是普洱茶，也...
讨论︱邹家驹：普洱生茶是晒青绿茶(卢家驹父亲)
日前，著名普洱茶专家邹家驹在给云南省政府的建议中提出：“要正确认识普洱生茶，修改相关标准，让消费者知晓生茶的本质——晒青绿茶”。此言论一出，迅速引发圈内地震，争论焦点集中在到底是什么？有的人认为普洱生茶是晒青绿茶，有的人认为普洱生茶是普洱茶，也有人认为...
讨论：看了央视对普洱茶暴跌的介绍，今年还需要买茶吗？(播放央视吧)
昨晚《经济半小时》第2015.11.03期《收藏市场看冷暖：普洱茶调查》，里面说今年秋茶，南糯山石头寨的古树茶，运到陈升号茶厂才能卖50一公斤，这价格跌的也太恐怖了，为何我们买茶还是几百一片啊？这茶今年怕是不用买了。提问茶友“喜欢云南普洱”，以下是其他茶友提供的观点。@小京：...
讨论：为啥都不待见临沧茶？(为什么这种事情不会跟我讨论)
首先说，本人并不排斥临沧茶，无论是之前的澜沧古茶还是后来自己收的一些景迈茶，都觉得现喝不错，至于远期转化而言，因为已经存了大量布朗山和易武茶，所以也不在乎临沧茶的转化能力了。但是和不少茶油交流时，发现对临沧茶的厌恶与排斥，如同五仁月饼一样，我不知道这之中出了对味道偏淡这一原因外是否存在其他的原因。如...
讨论：生茶开汤颜色好似熟茶？(茶叶开汤的概念)
朋友送的一款散生茶，大概是2012年到我手，听他说是东半山的小树料，今天无聊，拿来试试。问干茶好似没有什么特别的味道，洗茶两遍，洗茶的汤色就很红了，然后就正常的泡，汤色红浓透亮，好似熟茶一样，但是，喝起来一股浓浓的中药味，是不是就是传说中的药香？头几炮汤入口感觉还有点苦涩，但化的快，回甘也还可以，记...
讨论(讨论的意思)
普洱茶发酵熟茶的起点是多少？前面看几公斤的发酵，盛茶叶的就是熟茶的发酵地点，我和以前普秀的发酵师傅，一直都有这方面的往来，发酵，喝茶，交流！在她发酵的发酵室里面，可以同时发酵二堆茶，最少的可以发几百公斤，但是同时还要有一个大堆子存在，也就是说大堆子和小堆子可以一起发，这样温度就能上来。吧里喝大厂和做...
【讨论】关于新茶老茶时间是如何定义的？
新手入坑，恶补普洱知识，这几天为新茶老茶时间是如何定义的犯嘀咕。看了很多的帖子，说到生茶、熟茶经常看到“新茶也敢喝......”、“放几年再喝吧......”这样的一些言语。所以，就请问各位大神：1、新茶老茶一般来说是以几年为期。2、生茶、熟茶一般几年...
讨论：20年后的普洱茶市场(以20年后的)
对很多年后的普洱茶市场，个人抱悲观的态度！总结纠结原因如下：1、新一代茶农当家，就这几年普洱产茶区的铜臭味道，不看好下代当家茶农。2、产茶区的茶树，是茶叶市场的逻辑起点，看这些年的过渡采摘，估计20年后的老班章都不见得好过台地料内质。3、制作工艺，业内没有标准的理念，估计几十年后的制作工艺更是五花八...
