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大益茶文化解读专题篇：大益茶的核心价值（二）工艺价值(大益茶文化解读系列兰韵)
大益茶核心价值之二：“工艺价值” 经典好茶的内涵在于“三分天赐，七分人工”。在云南代代先民制茶智慧的绵延中，在勐海茶厂八十余年工艺精进的积淀中，一杯普洱最终由叶成茶。 大益秉持“一心只为做好茶”的精神，为行业树立了品质的标杆和规范，归根结底靠的是过硬的制茶技艺。发酵与拼配，科技与创新，诠释了大益在普...
柏联茶窖，柏联首创原产地窖藏(柏联普洱茶)
景迈山 唯一一座申遗的古茶山柏联普洱茶庄园世界第一个普洱茶庄园首创原产地茶窖唯一拥有大量景迈山中期茶以独有的“柏联匠心”精制柏联普洱茶为爱茶人追捧之佳茗一款好茶 需要好的原料好的工艺 好的仓储柏联首创 原产地窖藏当地微生物菌群使柏联普洱茶 越陈越香茶味醇厚润滑 甘爽雅静 气韵绵长《人与生物圈》杂志...
百年木仓：跨世纪使用，生态良仓，陈化宝库，这座传奇木仓业界仅存……
木仓君：说到中茶安化第一茶厂，你最先想到的是什么？ 小茶饕：底蕴深厚大黑：当然是我头像这张图！！ 金花妹：百年木仓陈香悠扬：黑茶宝库 冥想：一仓两藏 百年木仓，是湖南省省级文物保护单位重要组成部分， 是国家3A级旅游景区的必打卡点， 是跨世纪使用至今的活态性博物馆， 是万千茶友心中殿堂级的...
长期喝茶，可以达到这7种效果(长期喝茶可以吗)
茶叶，做为世界上最安康的饮料，不之一，许多人爱品茗，看中的都是茶带来的安康的价值。长时间坚持吃茶品茗，可以或许到达如下七种成效1、坚持长时间吃茶品茗——美容养颜的成效长时间糊口正在雾霾之下，长期对着电脑事情的人，假如可以或许长时间吃茶品茗，可以很年夜水平上减重伤害。茶的提取物...
熟茶真的不值得存吗？我看未必(熟茶为什么比生茶便宜)
都说熟茶颠末渥堆发酵后，它的转化空间简直不了，前期再怎么寄存也是白搭。实在这类说法其实不彻底精确，从熟茶的身手成长来看，之以是以为熟茶不存储的价值，是由于对熟茶的理解还不敷深刻。1、熟茶颠末渥堆发酵后，并无彻底把微生物灭活起首熟茶分为轻度发酵、中度发酵、重度发酵，要晓得熟茶值没有值患上存，未必要看你...
为什么一定要把普洱茶压成饼砖沱(为什么一定要把套套带走扔掉)
中国的茶叶品种特别很是的多，而年夜大都的茶叶都因此散茶的体式格局寄存的，只有普洱茶以及白茶会以饼、砖、沱的形态存正在。不少伴侣都没有理解理睬为何普洱茶要那末怪异，没有像其余茶叶同样出产加工成为散茶。咱们上面就来讲一下为何普洱茶要压成饼、砖、沱状吧。起首、咱们应该先想到的是运输，由于现代交通其实不便...
普洱茶密封存放会转化吗？(普洱茶要用密封袋密封保存吗)
都说，普洱茶的品饮价值以及保藏与投资价值正在于“存”，然后“陈”，“陈”后便能生“香”，贬值。茶叶转化次要有两条路径，一是氧化，二是微生物转化。正在真空前提下，氧化路径彻底遏制，茶叶的涩度根本放弃稳定。只...
生熟茶在品质形成和品质特征上是截然不同的两类茶(熟茶的特点和口感)
普洱熟茶以及普洱生茶是普洱茶的两年夜分支，虽然都叫普洱茶，但它们是仅原料近似。而加工法子，质量构成机理，卫生平安、养分保健性能及其色香味质量，冲泡品饮法子都大相径庭的两类后发酵茶，毫不能复杂等量齐观。普洱茶后发酵的基本目的，是进步云南年夜叶种晒青茶的综合调和性，减轻香甜味，以进步其品饮审美特征。早正...
高马二溪：收藏一款好茶 是与时光为伴(高马二溪千两)
六大茶类中，称得上有时间痕迹的茶只有黑茶类的茶了。安化黑茶以其悠久的历史，独特的文化，特有的制作技艺，甘甜醇厚的品饮口感和陈放越久品质越好的收藏价值，而被人关注与喜爱。安化黑茶属于后发酵茶。其成品茶区别于其他茶品的工艺特征，一方面开启了茶叶微生物演化进程，另一方面又剔除了对茶叶高温固化的工艺环节，从...
高马二溪蕴藏茯砖茶——相信时间的力量、回眸记忆深处的故事(高马二溪张良茯)
穿梭时光的隧道，凝聚光阴的镌刻，老茶是大自然给与的岁月陈酿。陈年老茶，是光阴对细节的耐心雕凿，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。老茶，爱茶之人倍感珍惜。历史遗留下来的老茶，喝一泡少一泡，生态环境变了，将来也复制不出，藏茶之人要有惜茶之心，后人才能有老茶可喝!陈年老茶自然谦和，...
