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茶桌之上，注意这些细节，方可受人之敬
茶桌之上，注意这些细节，方可受人之敬“客来敬茶”，这是中国人重情好客的传统美德与礼节。看似简单的一杯茶，其实暗含了许多礼仪和学问。通过沏茶、倒茶、闻茶、饮茶等动作，往往就能体现出一个人待人接物的礼仪。在茶桌上，学文化，知礼仪，是每个喝茶人都应该做的功课。无论是主人还是客人，应知道一些茶礼仪细节，才能...
怎么泡白茶，能保留的更多营养(白茶应该怎么泡)
白茶的鼓起，是由于白茶的特殊工艺和可以越存越好，也因为白茶的特殊工艺使白茶可以更多的保存茶的内质，那末若何沏茶，才没有至于因沏茶不妥，使保存上去的茶养分丧失，带着这一思绪，与咱们走进昨天的白茶泡法。温水泡①散茶：开水烧沸后，翻开壶盖，待温度降到80-90度，用盖碗泡②饼茶：先用50度摆布水泡软茶饼，...
碎茶，是不是茶不好？(什么是碎茶)
一袋好茶喝到序幕，多几何少城市筛上去一些较细碎的、条索没有完备的茶末。有断折了的条型如一些绿茶、功夫红茶，也有芽头缺了一角或者叶梗少了一段的，如白牡丹、寿眉等散装白茶。有茶友看到包装袋底部的碎茶，可能会想，是否是茶欠好？并不尽然。脚够的干燥度，是茶叶质量的包管，同时，正在互相或者外力碰撞时也更容易折...
煮茶与泡茶有什么区别？(泡茶跟煮茶的区别)
煮茶以及沏茶二者是差别的吃茶品茗体式格局，有着丰厚的口感、心旷神怡的汤色这些配合的特性之外。沏茶还可让人感触感染它每一一泡口感的变革，而煮茶则有着不变的口感。那末，正在煮茶以及沏茶之间又会有哪些方面的区分呢？1、投茶量的区分沏茶通常茶叶放3克～6克便可，黑茶、青茶类，则需求多投放一些，约7～10克摆...
喝茶为什么会抗癌？！(喝茶会降低抵抗力吗)
不少人都晓得茶叶可防癌，茶多酚中的次要成份EGCG简直是不少癌症的“克星”！出格是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有怪异疗效。迷信家曾用1.25g绿茶加100mL滚水的茶汤做为小鼠的独一饮料，可以使化学致癌物诱导的小鼠肺肿瘤缩小36%～44%，使...
泡茶就是养壶的最好方法(养壶是不是只能泡一种茶叶)
有保藏者没有懂养壶的情理，认为壶买来就将壶搁置正在洁净之处就能够了，以是往往把壶往陈设柜里一摆，或者者往箱子里一装就算实现使命。如斯藏壶法子是最不成取的。新购回的壶，要正在品茗过程当中专心养，养出后再寄存。巧妙地应用，实际上是最佳的养护，固然珍稀的紫砂文物该当破例。今世紫砂保藏大师唐云，生前就喜欢将...
生活｜冲泡单丛茶，切勿冲破“茶胆”(单丛每次冲泡多少克)
身旁有潮汕伴侣的人，可能间或会正在沏茶的时辰听到他们说：没有冲要破“茶胆”啊！像掌柜身旁就有很多伴侣听到这类说法，而后一脸懵比的问说：啥意义啊？实在，这就是潮汕人沏茶时辰讲的一句本地俗话啦，外埠人固然就听没有懂了。要晓得“打破茶胆”这句话的意义，咱们起...
冷泡茶是不是有些颠覆传统？(冷泡茶是不是有点苦)
沏茶用热水泡，等凉了当前，确凿欠好喝，但若入手下手就有凉水泡，你可能还没有晓得，但正在韩国、日本等处所却盛行用冷水沏茶，正在日本，冷沏茶另有一个专著名称：水云茶。一、1杯冷沏茶=10杯热茶冷沏茶是否是有些倾覆传统？但实在相对于热水泡出的茶，养分成份都能最年夜限度地析出，口感一点都没有涩，特别很是合适...
记住7个泡茶步骤，让你随时泡茶不丢面(泡茶第一步)
爱品茗的人不免总会被请进去给大师沏茶喝，日常平凡本人喝，随意泡泡也没甚么。一登下台面沏茶，总会有些慌张，担忧堕落会掉了体面。无论甚么品类、无论甚么价位，想要喝到茶真实的好味道，还要靠沏茶人的好手艺。日常平凡本人沏茶，假如有一套简略单纯的沏茶法子就没有会让好茶的滋味“惋惜”了。...
红茶比绿茶还娇柔？(绿茶什么优于红茶)
红茶的汤色红亮，口感醇甜适口恼人。可是往往不少伴侣冲泡红茶发现，红茶是很傲娇，温度不合错误茶就不合错误味。要弄净水温这个问题，那就患上搞清另外一个问题，即茶内物资的溢出速率。没有难理解，水温越高，茶的内含物资溢出的速率就越快，想疾速喝上一杯色香味俱全的茶，那固然是开水。业界始终都有说法就是比拟嫩的茶...
