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探讨未来人类还喝茶吗？产多少茶、卖掉多少、喝掉多少？(人类与未来)
来自罗军在2017年中国茶叶科技年会上的演讲—“从发生学角度探讨未来人类还喝茶吗”。茶饮，茶，普洱茶，泡饮茶，工业饮料茶。这里先分享“今天篇”这一部分。听他谈谈茶的属性、健康认知以及在注意力经济的时代，应该如何抓住“品质&rdq...
陈宗懋院士：放心喝茶，请多喝茶！(陈宗懋院士 80多岁的高龄)
近年来，随着茶叶畅销热潮的到来，茶文化作为中国的一种名片得到世界的认可。然而，诸如“茶叶有毒”的各种涉及茶叶质量安全问题的言论也随之而来，面对这些言论，你手里的这杯茶还能喝得心安理得吗？面对众多质疑，中国工程院院士、中国茶学专家陈宗懋院士在第四届中国茶业大会上给出了最权威的科...
如何让年轻人爱上喝茶？(如何让年轻人爱上白酒)
全世界约有60个国家和地区生产茶叶，茶叶种植面积6555万亩，160多个国家或地区有喝茶习惯，150个国家的茶叶需要进口。在中国，有20个省900多个县产茶，涉茶人员8000多万，茶叶生产加工企业7万多家。10年来茶叶产值复合增长率超过22%，远远高于其他行业。中国有1/4人口喝茶，茶叶人均消费1....
北京茶博会：初雪至，艳阳来！更是喝茶好时候(北京茶博会11月)
就在22日今晨，北京城的初雪，如约而至！雪花悠扬飘转，徐徐旋落而下，一时间，房顶、屋檐、窗口、墙头、树梢、石狮子、藤蔓架、自行车、门口的台阶......全都洒上了一层白雪。早来天欲雪，能饮一杯否？最适合喝茶的日子，大约在冬季。初雪，来全国农业展览馆3、11号馆喝茶，用一杯暖茶迎接冬天的到来！当展会进...
立顿被抛弃，袋泡茶为何总处在鄙视链底端？
几天前，联合利华宣布，将在2021年底完成对旗下茶业务的剥离，这意味着立顿将被母公司“抛弃”。有分析认为，联合利华此次剥离的主要原因是红茶消费在发达国家中的需求量下降。 而在中国，立顿遇到的问题不仅仅在此，很大程度上是袋泡茶在国内市场的低端形象的困境问题。 在我国喝茶爱好者中，袋泡茶往往是鄙视链最底...
茶文化|值得回味的31条茶语录(茶文化回礼)
1、无论如何忙碌，手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心——在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 2、“茶”字从笔画构成上讲，就是“人在草木之间”。上有草，下有木，人在草木间，得以氤氲、吸收天地精华，是茶真正的秘密。无论在办公室，还是在家里，即便窗外满...
