您又被科学带偏了？喝茶，喝香气滋味？还是化学名词？

最近有几位学院派的科班生来我这里喝茶，给他们泡了一杯学费茶，几乎无一例外评价，没香气，似乎他们是一致认可。随后，他们拿出一饼山头茶，其中一位对我说，这饼茶代表了山头的所有精华，原始森林的韵味，香气滋味，耐泡度都是没话说。我不知道他们哪里来的勇气，看着那片转基因生物化学茶，还上了叶面肥，我的心里在嘀咕，到底要不要喝，喝这样的茶，现在我要用天然茶，解毒14天，还得搭上高档的蛋白质来补充。于是我反问道，原始森林的韵味是什么？香气滋味又如何？什么样的耐泡度才是真正的耐泡度？似乎我问到了对方的强项上，开始娓娓道来：“关于原始森林的韵味，能表达的是一种爽口感，香气滋味，是回甘，生津等，总体代表了品质”。我平淡回答了一句，“哦”，继续喝我自己的茶。见我没啥反应，于是他们继续说：“关于回甘生津，是化学物质上的单糖，多糖，果糖等物质起到了作用……。”。说实话，我无心听这些，于是趁他停顿的时候，把化学物质的话题终止了，我说：“您这茶，喝一下看看吧”。看着他们得意拆开茶，我又说了一句：“您来泡吧”。他们在那一愣，我知道他们想什么，于是我说：“我把几位拿来茶的一些信息写在纸上，比如几泡，回甘生津怎么样，几泡出水味等等。我不暗示大家，写完把纸条折起来大家看不到，等喝完，我们打开看看怎么样？至于泡茶，由您来泡，我不做任何参与，就用审评的对比方法泡茶，怎样？”科班生们迷惑与怀疑，因为这不科学呀。见他们有愣住，我开始拿出纸写了他们手上茶的信息，等我写完，见科班生们面面相觑，感觉很不相信。我让出位置，把泡茶的位置让给了其中一位科班生。于是，这些科班生开始用标准审评开始与大家一起评茶，喝茶，而我，自顾自喝着科班生泡我的茶。一开始还是老样子，我的茶平平无奇，毫无味道。科班生们的茶，香气滋味好，回甘强烈。等喝到第八泡，他们觉得，我的茶可以丢了，根本泡不出味道，而他们的茶，非常稳定，回甘生津明显，香气带着山头特有的味道。见他们没有耐心了，我开始说，后面两泡，诸位拿出的茶，就明白情况了，见我胸有成竹，泡茶的那位内心产生了迷惑。于是，我对他说，没事的，我只是看大家没耐心了，才说的，麻烦几位，再泡两泡，就会发现问题了。在第十泡的时候，科班生们的茶开始出现了水味，有点发苦。而我的茶，依旧稳定，见他们开始不淡定了，我继续说：“再有四泡，几位的茶将彻底出现问题，暴露茶的缺点。”。由于已经出现水味，他们已经无心再泡，就此闷了两泡，这时候，科班生们的茶已经尾水，毫无想喝的想法。待审评完毕，我打开纸条给他们看。他们傻了，居然是直接现场打脸，他们拿来的茶，在我还没有开茶的时候，已经把那片茶，拿捏死死的，他们认为，很不可思议，问我，我是怎么做到？我说，这套技术是唐代陆羽的技术，它可以破解科学的难题，即薛定谔的猫假设。他们错愕了，因为这种难题是世界难题，属于科学的前沿，而且是假设，没有成功的案例可以说明问题，到我这里，我居然说可以解决，这真的太狂了。我举着叶子说：“如果这片叶子是生命，我把品质拿捏死死的，您认为，我不能破解薛定谔的猫假设么？”。见他们还是不信，我对他们说：“几位的茶，从头到尾我没喝过，现在我可以告诉您，这个茶不是纯料，要知道问题，我把芽头分出来之后告诉您。”由于不需要分辨每一片叶子的品质，只要将同样等级的茶，分出品质就可以了。我用了3分钟，把那款茶，同样等级，色泽等原料分了出来。科班生也是厉害的，居然第一泡分辨出了茶的不同。这时候他们已经无言以对，判断品质精准得可怕，就连仪器都没这效率。于是，我对他们说，“几位被科学洗脑了”。这几位似乎被触动了底线，情绪开始出现了波动，我接着说：“茶叶香气滋味代表了什么？”。其中一个人回答：“代表茶的成分，内含物质等等”。我点头认可，接着问：“耐泡度说明什么？”，那人回答：“还是内含物质”。我继续点头，又问：“我的茶现在是不是品质都比几位的茶来得好呢？”。这几位朋友点点头，默认认可了。但是他们好奇，我是怎么做到的？我对他们说：“喝茶，我们觉得是喝香气，滋味，又或者是心情等等，其实都是成分，而成分的背后，意味着对人体的作用。我们之所以被科学洗脑的原因是，我们把简单的茶搞复杂了，我们研究茶叶的成分，主要是为了明白，茶对我们的生理作用是什么？”。因为茶叶的内含物质有单一的，有多维的，我们没办法记住这么多，于是我们对这些成分，进行了讨论与记录，并为其命名，只为了方便记住。可问题是，我们本末倒置了，因为，我们现在不是在喝茶，是在喝化学物质。我们被洗脑了，本来应该感觉身体健康的事，现在变成了追逐香气滋味，品牌，产地等的一个人。我们没有好好喝茶，我们只是在喝香气滋味的这条路上在寻求真理，我们认为这是合理的。但我要告诉大家的是，我们研究出来的事实是，我们是在喝这些化学物质，其实是慢性中毒的，从哪里看呢？品质是最好的解释。我们对科学的确很崇拜，但是现有的化学物质无法解释茶叶的全部，因为同样的山头，生态不一样，品质不一样，这就是为什么几位拿来的茶，最终失败的原因之一。叶子一样，产地一样，按照道理应该差不了多少，但为什么差距这么大呢？这就是被科学洗脑的关系，我们以为一样，其实经过实践，实力相差悬殊，对么？那么，我是怎么在“无接触”的情况下，辨认品质的呢？要解释这个原因，您需要了解陆羽的技术。单从理论上，可以用多种说明来解释。比如，我闻到气味了，我的判断技术熟能生巧了等等。这些理由都可以很好解释我判断茶品质的秘密，但这些根本不是主要的。那主要的是什么呢？主要的是，您被科学洗脑了，不相信传统那一套，而要相信传统那一套，我们必须承认鬼神的存在。至于怎么去理解鬼神，我们还需要茶叶的指引。而且是符合“陆羽的技术标准”的茶，给予的指引。怎么让茶来指引呢？茶，是喝的，喝的是内含成分，好的成分意味着品质好，对人体有益程度高，稳定。我们喝的是茶，不是喝化学成分，是茶叶的效果，可我们今天，一直说香气，滋味还有产地，认证，化学物质，我们是不是就这样被带偏了呢？洗脑了呢？